干山药不仅健脾益胃还能益肺！温县铁棍山药 国韵怀府铁棍山药粉

在我们的日常饮食中，相信有不少人都喜欢食用山药，这是因为山药的营养价值非常高，适量食用有助于我们养生保健。不过大家平时吃得比较多的是新鲜山药，今天小编就来给大家介绍一下干山药的营养价值和养生价值，让大家对干山药能有更多的认识和了解，爱吃山药的朋友们赶紧一起来看看吧。

之所以说干山药的养生价值非常高，是因为干山药具有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳等多种药效作用，市面上有两种不同的山药制作方式有干山药和鲜山药，两者还是有一些不同的。专家指出：鲜山药与干山药成分一样，作用也一样。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数。

干山药又名薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分，可谓人体提供大量的年夜蛋白质，进而起到特殊的保健功效，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

通过上面详细的介绍大家现在应该清楚了，然后在生活中无论是干山药还是新鲜的山药，其实都是非常有营养的食品。在生活中我们还是正确地运用，常备一些在生活中来食用对身体的健康还是有利的，特别是对于身体有疾病的人更加适合吃山药，患者朋友们不容错过的的一种药草。

综上所述，相信大家对干山药也都有了不少的认识和了解了吧!干山药是一种药食两用的养生佳品，在饮食上适量食用可有效健脾益胃、促进消化和润肺止咳。生活中，大家如果有腹泻或小便频繁等症状，也可通过食用干山药来帮助缓解症状，早日恢复健康。以上就是有关干山药的养生功效的详细介绍了，希望对大家能有所帮助。

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